Vitamin B2

Vitamin B2

 

Vitamin B2, có tên hóa học là riboflavin, là một thành viên quan trọng của họ vitamin B. Là một vitamin-hòa tan trong nước, vitamin B2 ít tan trong nước, tương đối ổn định trong dung dịch trung tính hoặc axit nhưng cực kỳ nhạy cảm với ánh sáng.

• Công nghiệp thực phẩm: Cốt lõi để tăng cường chất dinh dưỡng và tạo màu

Chất tăng cường dinh dưỡng: Thực phẩm công thức dành cho trẻ sơ sinh (sữa bột, ngũ cốc), các sản phẩm ngũ cốc (bột tăng cường, ngũ cốc ăn sáng), các sản phẩm từ sữa (sữa tăng cường, sữa chua) và đồ uống (đồ uống thể thao, nước ép trái cây và rau củ).

Chất tạo màu tự nhiên:Tận dụng đặc tính màu vàng cam,{0}}nó được sử dụng với lượng nhỏ trong kẹo, bánh ngọt và nước sốt để thay thế một số chất tạo màu nhân tạo, tích hợp cả chức năng dinh dưỡng và chức năng tạo màu.

• Lĩnh vực dược phẩm và y tế: Để phòng ngừa/điều trị những thiếu sót và quy định phụ trợ

Điều trị thiếu Vitamin B2: Được bào chế thành dạng viên, dung dịch uống, thuốc nhỏ mắt và các dạng bào chế khác để điều trị các triệu chứng như “viêm môi, viêm lưỡi, viêm bìu, viêm kết mạc” do thiếu hụt.

Hỗ trợ cải thiện sự trao đổi chất và thị lực: Là một trong những thành phần cốt lõi của vitamin B{0}}phức tạp, nó được dùng để giảm mệt mỏi và cải thiện tình trạng khô mắt, thích hợp cho những người phải sử dụng mắt trong thời gian dài hoặc làm việc với cường độ cao.

Bổ sung cho nhóm dân số đặc biệt:Phụ nữ mang thai và cho con bú, bệnh nhân rối loạn hấp thu qua đường tiêu hóa.

• Ngành thức ăn chăn nuôi: Thúc đẩy tăng trưởng và sức khỏe vật nuôi

Hình thức bổ sung phổ biến: Kết hợp với các vitamin B{0}}phức hợp khác thành "hỗn hợp vitamin" và thêm vào thức ăn cho gà, thức ăn cho lợn và thức ăn cho cá/tôm. Nó đặc biệt quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của gà con và heo con.