1. Công nghiệp thực phẩm:Trong công nghiệp thực phẩm, phốt phát thường được sử dụng làm chất bảo quản, chất ổn định và chất axit. Chúng có hiệu quả kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và cải thiện tính ổn định và hương vị của chúng. Ví dụ, một số sản phẩm thịt được thêm phốt phát để duy trì độ ngon của chúng.
2. Nông nghiệp:Trong nông nghiệp, phốt phát là thành phần chính của phân lân và đóng vai trò quan trọng trong sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Phốt pho là thành phần của nhiều hợp chất quan trọng trong thực vật như axit nucleic và phospholipid và có tác động đáng kể đến quá trình quang hợp và trao đổi chất của thực vật.
3. Y học:Phốt phát cũng có những ứng dụng y tế có giá trị. Ví dụ: phốt phát có thể được sử dụng để điều chỉnh sự cân bằng axit-bazơ của cơ thể và điều trị một số bệnh chuyển hóa. Hơn nữa, một số hợp chất photphat còn có tác dụng dược lý, chẳng hạn như đặc tính kháng khuẩn và chống{3}}viêm.
