product-2229-2229

D-Allulose (C₆H₁₂O₆)là một loại đường tự nhiên hiếm được tìm thấy với số lượng nhỏ trong quả sung, nho khô và xi-rô cây phong. Nó được sản xuất thương mại thông qua quá trình chuyển đổi enzym của fructose hoặc các carbohydrate khác. Với lượng calo gần như bằng 0 và hương vị sạch,{2} giống như đường, nó mang lại khoảng 70% vị ngọt của đường sucrose. Đặc tính trao đổi chất độc đáo của nó-phần lớn không được cơ thể hấp thụ-làm cho nó trở thành thành phần lý tưởng cho thực phẩm, đồ uống và các sản phẩm sức khỏe nhằm giảm lượng đường và calo nạp vào.

Công nghiệp thực phẩm và đồ uống

D-Allulose đóng vai trò là chất làm ngọt-có hàm lượng calo thấp và là chất phụ gia chức năng. Nó được sử dụng rộng rãi trong đồ uống, các sản phẩm từ sữa, đồ nướng, bánh kẹo và nước sốt để mang lại hương vị ngọt ngào trong lành mà không đóng góp đáng kể vào lượng calo hoặc phản ứng đường huyết. Nó cũng cải thiện kết cấu, khả năng giữ ẩm và đặc tính làm chín vàng của đồ nướng.

Ứng dụng sức khỏe và dinh dưỡng

Quản lý lượng đường trong máu

Không làm tăng lượng đường trong máu hoặc insulin, nên phù hợp với các sản phẩm thân thiện với bệnh tiểu đường-.

Quản lý cân nặng

Cung cấp vị ngọt với lượng calo tối thiểu, hỗ trợ chế độ ăn kiêng giảm{0}}calo.

Tiềm năng prebiotic

Có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi.

Thuộc tính công nghiệp và chức năng

Ổn định nhiệt

Thích hợp cho các quy trình có nhiệt độ-cao, chẳng hạn như nướng bánh và thanh trùng.

độ hòa tan

Thể hiện khả năng hòa tan trong nước tuyệt vời, tạo điều kiện dễ dàng kết hợp vào các công thức dạng lỏng.

Tăng cường hương vị

Che dấu-các nốt hương từ chất tạo ngọt-cường độ cao hoặc các thành phần chức năng.

Sơ đồ chi tiết hóa học

Sử dụng dược phẩm và dinh dưỡng

Trong công thức dược phẩm, D-Allulose hoạt động như chất làm ngọt và chất ổn định cho xi-rô, viên nhai và chất bổ sung dạng bột. Đặc tính không-đường huyết của nó phù hợp với việc phát triển sản phẩm tập trung vào sức khỏe-.

Tình trạng quy định

D-Allulose thường được FDA Hoa Kỳ công nhận là an toàn (GRAS) và được phê duyệt để sử dụng ở nhiều quốc gia khác nhau, bao gồm Nhật Bản, Hàn Quốc và Liên minh Châu Âu.

Tại sao chọn D{0}}Allulose của chúng tôi?

Độ tinh khiết cao

Được sản xuất dưới sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo độ tinh khiết lớn hơn hoặc bằng 99%.

Ứng dụng đa năng

Lý tưởng cho đồ uống, đồ nướng, sữa và các sản phẩm sức khỏe.

Giải pháp tùy chỉnh

Có sẵn ở nhiều cấp độ và kích cỡ hạt để đáp ứng nhu cầu cụ thể.

Chứng chỉ

Tuân thủ các tiêu chuẩn FSSC 22000, ISO, HALAL và KOSHER.

Thông số sản phẩm

Tài sản	Đặc điểm kỹ thuật
SỐ CAS	551-68-8
độ tinh khiết	tối thiểu. 99.0%
Kiểu	D-Allulose (Psicose)
Nơi xuất xứ	Sơn Đông, Trung Quốc
Phân loại	Đường hiếm
Tên khác	D-Psicose, D-ribo-2-Hexulose
MF	C₆H₁₂O₆
SỐ EINECS	209-006-9
Tiêu chuẩn lớp	Cấp thực phẩm, cấp dược phẩm
Vẻ bề ngoài	Bột tinh thể màu trắng
Giấy chứng nhận	HALAL, KOSHER, ISO 22000, FDA GRAS
đóng gói	25kg/túi
MOQ	24 tấn
Vật mẫu	200g
Hạn sử dụng	24 tháng
Đơn vị bán hàng	Mục duy nhất
Tổng trọng lượng mỗi lô	500 kg