
DL-Axit Malic (C₄H₆O₅)là một axit hữu cơ tự nhiên được tìm thấy rộng rãi trong táo, nho và các loại trái cây khác. Nó được sản xuất thương mại thông qua quá trình lên men hoặc tổng hợp hóa học. Được biết đến với vị chua mịn và kéo dài, khả năng hòa tan trong nước tuyệt vời, đặc tính chelat hiệu quả và khả năng phân hủy sinh học, Axit Malic DL- đóng vai trò là thành phần linh hoạt trong các ứng dụng thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp và mỹ phẩm.
Công nghiệp thực phẩm và đồ uống
DL-Axit Malic được sử dụng rộng rãi làm chất tạo axit, chất tăng hương vị và chất bảo quản. Nó thường được áp dụng trong đồ uống, bánh kẹo, mứt, đồ nướng và các sản phẩm từ sữa để mang lại độ chua cân bằng và kéo dài thời hạn sử dụng. Vị chua nhẹ và dai dẳng của nó khiến nó trở nên lý tưởng cho các sản phẩm có hàm lượng-axit hoặc đường{4}}có hàm lượng thấp. Nó thường được pha trộn với các axit khác, chẳng hạn như axit xitric, để tạo ra hương vị phức tạp và tròn trịa hơn.
Ứng dụng công nghiệp và hóa học
Chất Chelating & Chất tẩy rửa
Liên kết hiệu quả các ion kim loại, khiến nó phù hợp để sử dụng trong chất tẩy rửa công nghiệp, chất tẩy cặn và xử lý bề mặt kim loại để loại bỏ rỉ sét và cặn vôi.
Mạ điện & Hoàn thiện kim loại
Phục vụ như một chất đệm và chất tạo phức trong bể mạ điện để cải thiện chất lượng lớp phủ và khả năng chống ăn mòn.
Xử lý nước
Giúp điều chỉnh độ pH và ức chế sự ăn mòn trong hệ thống tháp giải nhiệt và nước thải công nghiệp.
Sơ đồ chi tiết hóa học




Dược phẩm và chăm sóc sức khỏe
Trong công thức dược phẩm, DL-Axit Malic hoạt động như một tá dược, chất điều chỉnh độ pH và chất ổn định. Nó được sử dụng trong viên sủi, dung dịch uống và chế phẩm dùng tại chỗ để tăng cường tính ổn định và sinh khả dụng.
Mỹ phẩm và Chăm sóc Cá nhân
DL-Axit Malic được tích hợp vào dầu gội, sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm dưới dạng chất điều chỉnh độ pH, chất tăng cường bảo quản và chất tẩy tế bào chết. Nó giúp cải thiện kết cấu và độ ổn định của sản phẩm đồng thời mang lại lợi ích chăm sóc da nhẹ nhàng.
Môi trường và các mục đích sử dụng khác
Là một giải pháp thay thế{0}thân thiện với môi trường, nó được sử dụng trong chất tẩy rửa và chất tẩy rửa có thể phân hủy sinh học để giảm tác động đến môi trường. Nó cũng đóng vai trò là chất trung gian trong quá trình tổng hợp các hóa chất khác và làm chất tăng hương vị trong thức ăn chăn nuôi.
Thông số sản phẩm
|
Tài sản |
Đặc điểm kỹ thuật |
|
SỐ CAS |
617-48-1 |
|
độ tinh khiết |
tối thiểu. 99.0% |
|
Kiểu |
DL-Axit Malic |
|
Nơi xuất xứ |
Sơn Đông, Trung Quốc |
|
Phân loại |
Axit hữu cơ |
|
Tên khác |
Axit hydroxysuccinic, axit DL-2-Hydroxybutanedioic |
|
MF |
C₄H₆O₅ |
|
SỐ EINECS |
210-514-9 |
|
Tiêu chuẩn lớp |
Cấp thực phẩm, FCC, USP, Cấp công nghiệp |
|
Vẻ bề ngoài |
Bột tinh thể màu trắng |
|
Ứng dụng |
Thực phẩm & Đồ uống, Dược phẩm, Công nghiệp, Mỹ phẩm |
|
Tên thương hiệu |
|
|
Giấy chứng nhận |
HALAL, KOSHER, ISO 9001, HACCP, FSSC 22000 |
|
đóng gói |
25 kg/túi |
|
MOQ |
20 tấn |
|
Vật mẫu |
500g |
|
Hạn sử dụng |
24 tháng |
|
Đơn vị bán hàng |
Mục duy nhất |
|
Tổng trọng lượng mỗi lô |
1000kg |
Chú phổ biến: dl-axit malic, Trung Quốc dl-nhà sản xuất, nhà máy axit malic